타셋의 노트

한참 지나버린 딸기철...

달디단 딸기를 아파트 과일트럭에서 몇 바구니를 사다가 먹었던 것 같습니다 :D

냉장고에 남아돌던 딸기 몇 개를 꺼내

시 인스타그램에 인증샷으로 유행하던 생딸기 우유를 만들어보기로 했습니다.

딸기 적당량(?!)을 칼로 곱게 다져서 준비합니다.

그리고 우유를 부을 예쁜 유리잔에 옮겨 담습니다.

양이 부족하면 몇 개 더 다져서 넣으면 되겠죠.

사실 여기까지 준비하고 우유가 없단 걸 뒤늦게 알아채고는 ㅋㅋㅋㅋ

하루 냉장고 안에 묵혀두었던 건 안 비밀...

바로 다음 날 우유를 사와 다시 생딸기 우유 만들기를 재개했습니다.

딸기의 맛이 잘 배어나올 수 있도록 포크로 사정없이 짓이겨주었어요.

빨간 딸기물이 꽤 나왔습니다.

생딸기가 아무리 달아도 우유를 섞으면 다소 밍밍해지기 때문에 꿀도 약간 넣는게 좋더라고요.

우유와 꿀을 넣고 잘 섞어서 마시면 딸기 과육이 씹히는 달콤한 생딸기 우유가 완성됩니다.

뭐 그냥 싹 다 갈아서 마시면 편하겠지만 이렇게 과육이 살아있으니 씹는 재미가 있네요 ㅎㅎ

딸기가 제철이라 그런지 아주 달콤합니다.

두 바구니나 사왔는데 시지도 않고 달더라고요 :Db

아침으로 누텔라 바나나 토스트의 바나나를 딸기로만 바꿔 먹어봤습니다.

딸기 하나가 큼지막해서 한개를 슬라이스했는데 식빵 하나를 다 채우네요.

반으로 자른 단면인데 누텔라를 더 두껍게 바르고 싶어도 쉽지가 않더라고요.

초콜릿과 딸기가 아주 잘 어울리는 것이 누텔라 바나나 조합과는 또 다른 상큼한 맛이 있어요.

같이 마시고 있는 건 우유에 딸기를 갈아 넣은 딸기라떼입니다.

믹서기에 갈아서 거품이 조금 생겼지만 아주 달콤하고 맛있어요.

남은 식빵 테두리도 역시 누텔라에 찍어 냠냠

'언제 다 먹지?' 했던 누텔라잼도 6개월 정도 지나니 거의 다 먹어가네요.