타셋의 노트

레몬차라고 하면 보통 레몬청을 넣고 만든 차를 말하는 것 같지만,

저는 생레몬 즙을 짜서 뜨거운 물에 넣고 꿀을 타 마셨습니다 :)

딱히 레몬차 말고는 부를 이름이 없네요 @.@

레몬 1개를 스퀴저에 꽉꽉 짜주었습니다.

심심하지 않게 레몬 슬라이스도 2조각 잘라 컵에 넣어놨고요.

꿀을 무려 네 스푼을 넣었습니다.

그래도 셔요-ㅁ-!! 엄청나게 셔요 ㅋㅋㅋㅋ

그래서 적당히(?) 넣으면 꿀맛이 느껴지지 않습니다.

참고로 저는 신 걸 잘 못 먹는데 가끔씩 레몬에이드같은 게 땡길 때가 있더라고요.

그 다음에는 끓인 물을 쪼로록 부어서 잘 저어서 마시면 끝!

상큼해도 너무 상큼한 야밤의 꿀레몬차, 즉 허니레몬티였습니다. :D

으아- 사진만 다시 봐도 침이 고이네요;

리코타 치즈를 만드느라 레몬을 세 개나 사왔었는데 두 개가 남았어요.

날도 무덥고 해서 시원한 레모네이드나 만들어 마시면 좋겠다 싶어서 편의점에 갔는데...

집에서 가장 가까운 편의점에는 페리에 밖에 없어서 실패! (페리에 너무 비싸요!)

두 번째로 가까운 길 건너 편의점에 갔는데 또 페리에 뿐 ㅠㅠ

세 번째로 가까운 편의점에는 지난 번에 탄산수를 사봤던 터라 이미 있다는 걸 알고 있었죠.

다만 더운 날에 여기까지 걸어오게 될 줄은 몰랐었죠.

뭐, 아무튼 탄산수를 힘들게 공수해왔으니 만들어볼까요?

한 잔 분량 - 레몬 1개, 꿀 3스푼, 탄산수 한 컵, 얼음

레몬 한 개를 반으로 갈라서 장식용 슬라이스 한 두개 정도 잘라놓고

남은 조각들을 인정사정없이 스퀴저에 쥐어짜줍니다.

이 레몬즙에 그냥 사이다만 넣어도 달달한 레모네이드가 된다고 하네요.

사이다가 없으면 물이나 탄산수에 설탕을 넣으면 돼요.

저는 설탕 대신 꿀을 세 스푼 넣었습니다.

실은 처음엔 한 스푼만 넣었는데 레몬의 신 맛이 좀 강해야 말이죠 -ㅠ-;

아무리 넣어도 꿀의 단 맛은 아주 미미하게 느껴집니다.

유리잔에 꿀을 넣은 레몬즙과 레몬 슬라이스, 그리고 얼음을 듬뿍 담고

페리에 값의 반 밖에 안 되는 이 탄산수를 콸콸 부어줍니다.

상큼한 레모네이드 완성!

소셜 커머스에서 보르미올리 유리병을 싸게 팔 때

이것 저것 여러 종류를 사놨었는데 드링킹자가 손잡이가 있어 아주 유용하게 쓰이네요.